FANFAN | Restaurant Gastronomique Paris 17ème

Ouvert du mardi au samedi

+33 1 53 81 79 77

contact@fanfanlarome.com

18 Rue Bayen, 75017  Paris

www.fanfanlarome.com

DEJEUNER

 

 

du mardi au vendredi

MENU DEJEUNER

Entrée, Plat, Dessert - 39€

du mardi au samedi

MENU DECOUVERTE

Déjeuner en 4 séquences - 55€

servi pour l'ensemble de la table

1 entrée

2 plats

1 dessert

 

Accords mets / vins & sakés & cocktails

4 verres - 35€

 

 

 

 

 

DEJEUNER 7 Janvier 2020

daurade royale à cru

ponzu, basilic thaï 

poulpe au barbecue

sauce romesco, choux fleur, combawa

velouté de carotte blanche

noix de pécan, foie gras

 

-

pêche du jour

basilic thaï, courgette jaune au miso

carré de veau

ail noir, champignon éringii 

magret de canard

sauce hoisin, mousseline de butternut, shiitaké 

 

-

chocolat

charbon, basilic thaï 

ananas 

au poivre rouge de Kampot, sorbet mangue